Kárász Gábor kézműves, késkészítő vagyok Esztergomból. Késeim ZOB márkanéven ismertek.

A kések szeretete gyermekkorom óta tart, ami sokáig csak a gyűjteményem bővítésében merült ki. Az élet sajnos úgy hozta, hogy meg kellett válnom szeretett késeimtől, amit akkor nagyon sajnáltam. De végül nem bántam meg ezt a kellemetlen fordulatot, mert ma már készítem a késeket.

Mivel a férfi kés nélkül csak fél ember, szükségem volt egy késre. Vásárlás helyett, inkább készítettem magamnak egyet. Aztán még néhányat. Barátaim körében elment a híre a hobbymnak és egyre többen kértek tőlem egyedi darabokat. Mára a szép hobby, kézműves vállalkozássá nőtte ki magát. Ezúton is köszönöm barátaimnak, ismerőseimnek a rengeteg támogatást, elismerést!

Öröm számomra, hogy éppen egy olyan ősi eredetű dologgal foglalkozhatok, mint a kés, mely évezredek óta az ember szolgálatában áll. Gondoljunk csak az ősember által használt éles szélű kövekre, melyek mai késeink ősei, a fejlettség akkori szintjén. Majd az ember technikai fejlődése egyre jobb, célnak megfelelőbb anyagokat, formákat eredményezett, míg eljutottunk napjaink acéljaihoz, formáihoz. Természetesen a fejlődés nem áll meg, hiszen folyamatosan jelennek meg új alapanyagok, melyek igazán jó minőségű kések elkészítését teszik lehetővé, felhasználási területük igényeinek megfelelően.

Az általam felhasznált anyagok, leginkább szerszámacélok, Rigor, D2, Sleipner és Vanadis acélok. Külön kérésre dolgozom rozsdamentessel is. A szerszámacélok nagyon jó tulajdonságokkal rendelkeznek szívósság és éltartóság terén, nagyon strapabíróak. A belőlük készült kések gazi használati és munkakések, melyeket bátran lehet használni akár otthon, akár túrázások alkalmával.
Kíváló éltartásuknak köszönhetően, élezésre ritkán szorulnak. Minimális ápolást igényelnek a jó tulajdonságokért cserébe, ez szárazra törlésből és átolajozásból áll.

Szeretném, hogy késeim minél több embernek okozzanak örömet a használat során, vagy egyszerűen mint a gyűjteményük darabjai, ezért elsődleges célom a műhelyem fejlesztése. Szeretnék minőségben és mennyiségben is jobbat, többet nyújtani, vásárlóim megelégedésére.

A TEK kiállításra néhány munkámat hozom el, hogy akik eddig nem ismerték nevemet, ízelítőt kaphassanak. Aki többet szeretne látni, /korhű módon/ a facebookon, Egyedi Késkészítés címen is megtalál.